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みんなのやる気スイッチ入ります♪

こんにちは!

つぶつぶ料理コーチ&未来食セミナー講師
つぶつぶマザー村上美保です。

つぶつぶ料理教室公式コースレッスン
今日のテーマは「もちあわ」
鉄分豊富で、オッパイの出をよくしたり
産後の回復にも良いといわれている
女性性高い雑穀。 もちあわの炊き方や
簡単にできるアレンジ料理をレッスンして
とても喜んで頂きました! 実際に目で見て、
美味しさを体感することが一番! 早く自宅で作りたい!
参加者さんのやる気スイッチ入りました♪

みんなが食べる様子を見て、
箸を使うスイッチが入ったMちゃん。 初めて使うお箸で、上手に食べれました♪

ーーーーーーーーーーーーー
《参加者さん感想》

◆1つの雑穀で、3種類の全く別料理ができることに感動!
雑穀を炊くのが面倒でしたが、これだけ美味しければ、
やろう!という気になりました。

◆醤油と油だけなのに、コクがあって、
とても美味しかったです。

簡単にできて、美味しいつぶつぶ料理は、
教室に来るる度に好きになります。

◆久しぶりに、
ゆっくり料理に向き合う時間になってよかった。
早速やりたいです!

◆レシピ本で料理の写真を見た時は、
苦手な印象があって作る気になれなかったけど、
実際に食べてみると、美味しい!
何度も食べたいと思いました。
醤油と油がとてもいい働きをしてます。

ご参加いただき、ありがとうございました!

最近の投稿

どうして、つぶつぶ料理?(助産師さん2名のご参加)

こんにちは!

つぶつぶ料理コーチ&未来食セミナー講師
つぶつぶマザー村上美保です。

現在開講中の
つぶつぶ料理教室公式コースレッスン

助産師さん2名に
ご参加頂いています。

どうして、つぶつぶ料理?

つぶつぶ料理の何が良くて
料理教室に参加するのか、聞いてみました。
ーーーーーーーーー *美味しい!

*肉魚乳製品を使わないのに、満足感がある。

*妊婦や赤ちゃんのいるママなど、
 食事を気をつけている人の役に立つ。

*初めての料理法だから、新鮮。
 料理教室が気分転換になる。

*(面倒そうに見えるけど)難しくない。

*自分の体調が良い。

*雑穀の料理法知りたい。 ーーーーーーーーー

ありがたや〜お役に立てていることが嬉しいです♪



写真は、本日のレッスン。 雑穀・高キビを使って「高キビボロネーゼ」+キヌアのミネストローネ。


5月13日(月)は、旧未来食カフェレストランTUBUTBUTUへ!

昨年末に一般営業を終了した
未来食カフェレストランTUBUTUBUで、

人気のパフェ、ピザ、パスタが食べれて!
つぶつぶマザーのトークライブに参加できる!

月1回のお楽しみイベントが開催になります!



女びらきパフェトークライブ


第3回のテーマは、

「転職 ~私が公務員、
大学教員を辞めてつぶつぶマザーになったワケ~」


スピーカーは、
滋賀県彦根市のつぶつぶマザー山田博子さんとと 
わたし、つぶつぶマザー村上美保です♪



山田博子さんは看護婦さん、看護大学教員としての
キャリアを積み、つぶつぶマザーへ

■大学教員を辞めて、つぶつぶ料理コーチになったワケ
https://ameblo.jp/hikko0622/entry-12312205066.html

■続・大学教員を辞めて、つぶつぶ料理コーチになったワケ
https://ameblo.jp/hikko0622/entry-12313818397.html



わたしは、公務員として長年霞ヶ関や海外勤務も
経験しましたが、5年前に公務員を辞めて
安曇野へ移住しました。
http://tubu-miho.blogspot.com


そんな私達二人が、
仕事のことや、家族のことなど、
ブログには書けないことなども、お話しします。

どうぞご参加ください!

ちなみに5月は、
魅惑のアジアンパフェ〜だよ♪
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日 時:5月13日(月) 19:00-21:30
場 所:つぶつぶメインホール(旧未来食カフェレストランTUBUTUBU)
参加費:7,000円(会員価格/同時入会可)/ 10,000円(一般価格)
    *お子様の試食が必要な場合は、ご相談ください。
    (大人分取り分けの場合は費用はかかりません。)
定 員:30名

※お申し込みはこちら
https://sforce.co/2UoWj8h
(ログインまたは新規WEBメンバー登録をしてお申し込みください)


5月13日、女びらきパフェトークライブでお会いしましょう~♪

塩だけ?の美味しさに感動♡

つぶつぶ料理教室公式コースレッスン
第3期おかずクラスがスタートしました♪

第1回目のテーマは「もちきび」
つぶつぶ料理の王道のメニューをレッスンしました。

雑穀の扱い方はもちろん、
野菜の切り方、
調理道具の使い方など、

今までにはなかった発想が
参加者さんにとっては新鮮な学びになります。

そして、最後は、
シンプルで美味しい料理に癒されます♡

〜参加者さん感想〜
今まで使ったことがなかった野菜や雑穀のレシピを教えてもらい、 とても役立ちました。そして、やっぱり、簡単、味付けは塩だけで、 この美味しさは感動です。早速作ろうと思います。 つぶつぶレパートリーを増やして、 わたしのように家族や友人も感動してもらいたいです。
久しぶりに雑穀料理に触れて、優しい味がしました。 毎日忙しく過ごしているので、この料理を取り入れて、 毎日美味しく笑顔で過ごせるようにしていきたいです。
もちきびポテトは簡単に作れて、しかもガッツリな感じで とても満足のできる一品だなと思いました。 ペペロンチーノにも変身して、旦那さんも好きだと思うので、 家でも作ってみたいです。