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もっちり美味しい雑穀粉パン♡

こんにちは♪
ーーーーーーーーーー
雑穀×ビーガン×おいしい
日本生まれの未来食を学ぶ
つぶつぶ料理教室
ーーーーーーーーーー
つぶつぶキッチン凜の輪主宰
つぶつぶマザー村上美保です。

 雑穀粉入りの優しい美味しさを
是非知ってほしい！！！
と思って開催したパンレッスン。

 天然酵母を起こして、

 雑穀／高キビ粉パン
雑穀／ヒエ粉入り五穀パンを

 蒸しパンと焼きパン
両方作りました。

 蒸しパンの中には、
高キビミートボールと
高キビ甘酒チョコレート入れた
スペシャルバージョン。
オーブンで焼いたパンには、
ラギ粉のパテ
蒸しナスのディップ
塩油や漬物オイルをつけて食べました。
キヌア入りのミネストローネ
アマランサスのドレッシングをサラダに添えて。
大人４名、子供（赤ちゃん含む）５名の
参加だったので、
子供達も捏ねたり成形したり
たくさん手伝ってくれました。

バターも砂糖も使ってないのに、

もっちりとしていて、
しっかりとした食べ応えがあります。

穀物の自然の甘味が優しくて
胃腸の中に入ってきた時の感覚も違います。

そして、一次発酵のみで
簡単に作れるも魅力♡

美味しくて、満足感あって
お腹いっぱい！

でもね、
最後のしめは、
やっぱり、ご飯&お漬物♫

子供達の
エネルギーいっぱいの、
賑やかなレッスンでした♪

ありがとうございます😊

今年最後のパンレッスンを
9/12(木)に開催しますので、
ご興味ある方は、是非どうぞ！

天然酵母で作る五穀入りパンと高キビ粉パン→申し込み！

そして、秋のスペシャルレッスン２つ開催します！

もちあわの月餅（非公開レシピ！）は、
９月１６日（祝月）13:30〜16:00
１０月３日（木）10:30〜13:00

 《詳細とお申し込み》

ヒエの蒲焼は、
１０月５日（土）10:30〜13:00
１０月２２日（火）10:30〜13:00

《詳細とお申し込み》

つぶつぶ料理教室　凜の輪
《詳細とお申し込み》

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はじめてさんは、
まずは下記レッスンからどうぞ！

＼つぶつぶ雑穀料理体験レッスン／

◆９月２４日（火）10:30～12:00 安曇野自宅
◆１０月２４日（木）10:30～12:00 安曇野自宅
◆１０月２９日（火）11:00～12:30 松本市　信毎メディアガーデン

《詳細とお申し込み》
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/index/24


＼つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ体験レッスン／

◆９月２４日（火）13:30～15:00 安曇野自宅
◆１０月１５日（火）10:00～11:30 長野市　権堂イーストプラザ
◆１０月２４日（木）13:30～15:00 安曇野自宅
◆１０月２９日（火）13:30～15:00 松本市　信毎メディアガーデン

《詳細とお申し込み》
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/index/24

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＊1日で食といのちの本当の関係と30種類の手料理術を学ぶ＊

次回は、10月13日（日）開催予定です！

《詳細とお申し込み》
https://tsubutsubu.jp/seminar-miraishoku/

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＼つぶつぶ料理教室／

◆９月１２日（木）10:00～12:30
天然酵母で作る
五穀ごはんパン＆高キビパン
◆９月１６日（祝月）13:30〜16:00
◆１０月３日（木）10:30〜13:00
もちあわの月餅

◆１０月５日（土）10:00〜13:00
◆１０月２２日（火）10:00〜13:00
ヒエの蒲焼き

《詳細とお申し込み》
下記サイトにアップしました！
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/index/24


＼つぶつぶ料理教室／
リクエストレッスン受付中～！！！
詳細はこちら詳細はこちら↓↓↓
https://tubutubu-cooking.jp/pages/pickup
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つぶつぶ料理コーチ＆未来食セミナー公認講師
日本ベジタリアン学会認定アドヴァイザー
国家家家公務員として20年以上霞ヶ関を中心に海外勤務経験。
娘と弟のアトピーをきっかけに「食」を見直し、つぶつぶに
出会う。「食」＝「生き方」の選択。
311東日本大震災、夫の鬱病などをきっかけに、
2014年公務員を退職し、家族で安曇野へ移住。
家族ぐるみで新しい生き方と暮らしを創造中！






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村上美保のプロフィール

＼村上美保プロフィール／ ・ つぶつぶ料理教室＆未来食セミナー公認講師 / つぶつぶマザー ・日本ベジタリアン協会認定アドヴァイザー 島根県出雲市出身。 四世代同居の兼業農家で生まれ育つ。 子供時代は、引っ込み思案で、自分に自信がなく、 遠く離れた外国や外の世界に憧れを 持ちながら育つ。 慎重派で安定志向、 リスクを避けて生きていたので、 選んだ仕事は公務員。 それでもラッキなーことに 事務職として、 海外勤務ができる中央官庁に入省。 貴重な経験を重ねたが、 心はいつも不完全燃焼。 常に自分を満たしてくれる何か 探しをしていた。 34歳で結婚、36歳で出産。 生まれた娘のアトピーをきっかけに 食に関心を持つ。 311東日本大震災を経験し、 不安や心配、恐れが増大する中で、 この先の生き方を模索して 途方に暮れていた時に、未来食セミナーを受講。 つぶつぶの学びを通じて、 自分の生き方を見直す。 2014年、20年勤めた公務員を退職し、 家族で安曇野に移住。 2015年より、つぶつぶマザーとして活動。 現在は、夫と娘３人で、新しい暮らしを創造中！ 心身を養う食と 苦手だった料理 を通じて、 自分に対する信頼と自信を取り戻し、 自分の思い描く人生を生きるために、 未来食つぶつぶの学びと食を実践し、お伝えしています♪ 《つぶつぶマザー村上美保メルマガ登録》 日々の暮らしの気づきや、 料理教室・セミナー情報など 配信しています。 下記よりご登録ください↓↓↓ https://88auto.biz/marunohi/ touroku/entryform2.htm ＊・・＊・・＊・・＊・・＊ つぶつぶマザー村上美保 電　話：090-1850
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