こんにちは♪
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雑穀×ビーガン×おいしい
日本生まれの未来食を学ぶ
つぶつぶ料理教室
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日本生まれの未来食を学ぶ
つぶつぶ料理教室
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つぶつぶマザー村上美保です。
雑穀が主役のビーガン食スタイル。
会社（フゥ未来生活研究所）の通称にもなっています。
つぶつぶ料理は、
肉魚卵などの動物性食品や
砂糖、メープルシロップなどの
甘味料を使わずに、
赤ちゃんから年配の方、男性も女性も、
家族みんなが大満足できる
雑穀と野菜を中心としたビーガン料理です。
そして、いのちと身体のしくみに沿った
食べ方のルールを学ぶセミナーも開催しています。
美味しく食べることで元気になり、
心にも体にも環境にも矛盾なく
心地よく暮らすための術を
様々な角度から伝えています。
美味しく食べることで元気になり、
心にも体にも環境にも矛盾なく
心地よく暮らすための術を
様々な角度から伝えています。
夫が野菜の揚げ物を作ってくれた。
ズッキーニに
飾りの切込み入れたり、
玉ねぎを楊枝で
刺して揚げたり...
毎回思うのは、
料理を仕事にしている私より断然、
料理の要領や盛り付けも上手い(笑)！
この人の方が料理を
やればいいんじゃないか...と思う(笑)
でも、そう言えば、
つぶつぶ料理に出会うまでは、
来客時は夫が料理担当、
私が掃除担当。
つぶつぶ料理を
実践するようになったら、
私が料理担当へバトンタッチ。
妻の格を上げる
つぶつぶ料理（笑）
確実に上がること実証済みです（笑）
妻の格を上げたい人、
どうぞいらして下さいね！
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はじめてさんへ、まずは初めの一歩！
はじめてさんへ、まずは初めの一歩！
▼つぶつぶ雑穀料理体験レッスン（スープレッスン、ミニ講座、ランチ試食）
１０月２４日（木）10:30～12:00 安曇野自宅
１０月２９日（火）11:00～12:30 松本市 信毎メディアガーデン
▼つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ体験レッスン（ミニ講座、簡単スイーツ試食）
９月２４日（火）13:30～15:00 安曇野自宅
１０月１５日（火）10:00～11:30 長野市 権堂イーストプラザ
１０月２４日（木）13:30～15:00 安曇野自宅
１０月２９日（火）13:30～15:00 松本市 信毎メディアガーデン
その他にも、秋はスペシャルレッスン色々です！
バターも砂糖も不使用なのに
甘くて美味しくて、
食べると力が湧いてくる（70代女性コメント）
▼天然酵母で作る五穀パン＆高キビ粉パン
９月１２日（木）10:00~12:30
《詳細とお申し込み》
砂糖も卵も不使用。月餅だって自分で作れちゃう♫
▼もちあわの月餅（非公開レシピ！）
９月１６日（祝月）13:30〜16:00
１０月３日（木）10:30〜13:00
《詳細とお申し込み》
まるで魚！？の雑穀ヒエの蒲焼。
濃厚な満足感を堪能しましょう！
▼ヒエの蒲焼
１０月５日（土）10:30〜13:00
１０月２２日（火）10:30〜13:00
《詳細とお申し込み》
つぶつぶ料理教室 凜の輪
《詳細とお申し込み》
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＊1日で食といのちの本当の関係と30種類の手料理術を学ぶ＊
はじめてさんは、
まずは下記レッスンからどうぞ！
＼つぶつぶ雑穀料理体験レッスン／
◆９月２４日（火）10:30～12:00 安曇野自宅
◆１０月２４日（木）10:30～12:00 安曇野自宅
◆１０月２９日（火）11:00～12:30 松本市 信毎メディアガーデン
＼つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ体験レッスン／
◆９月２４日（火）13:30～15:00 安曇野自宅
◆１０月１５日（火）10:00～11:30 長野市 権堂イーストプラザ
◆１０月２４日（木）13:30～15:00 安曇野自宅
◆１０月２９日（火）13:30～15:00 松本市 信毎メディアガーデン
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＼つぶつぶ料理教室／
◆天然酵母で作る
五穀ごはんパン＆高キビパン
９月１２日（木）10:00～12:30
◆もちあわの月餅
９月１６日（祝月）13:30〜16:00
１０月３日（木）10:30〜13:00
◆ヒエの蒲焼
１０月５日（土）10:00〜13:00
１０月２２日（火）10:00〜13:00
◆さつまいもづくし！
（コロコロ蒸し饅頭、ミカン煮、コールスロー）
９月２５日（水）10:30～12:30
◆レモンタルト
９月２５日（水）13:30～15:30
◆ネギづくし！
（パイタンスープ、串カツ、ねぎ焼塩油）
１０月１６日（水）10:30～12:30
◆かぼちゃタルト
１０月１６日（水）13:30～15:30
◆大根づくし！
（蒸し大根のサイコロステーキ、みかんドレッシングサラダ、千枚漬け）
１１月１日（金）10:30～12:30
◆木の実のタルト
１１月１日（金）13:30～15:30
９月２５日（水）10:30～12:30
◆レモンタルト
９月２５日（水）13:30～15:30
◆ネギづくし！
（パイタンスープ、串カツ、ねぎ焼塩油）
１０月１６日（水）10:30～12:30
◆かぼちゃタルト
１０月１６日（水）13:30～15:30
◆大根づくし！
（蒸し大根のサイコロステーキ、みかんドレッシングサラダ、千枚漬け）
１１月１日（金）10:30～12:30
◆木の実のタルト
１１月１日（金）13:30～15:30
《詳細とお申し込み》
下記サイトにアップしました！
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/index/24
＼つぶつぶ料理教室／
リクエストレッスン受付中～！！！
詳細はこちら詳細はこちら↓↓↓
https://tubutubu-cooking.jp/pages/pickup
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つぶつぶ料理コーチ＆未来食セミナー公認講師
日本ベジタリアン学会認定アドヴァイザー
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つぶつぶ料理コーチ＆未来食セミナー公認講師
日本ベジタリアン学会認定アドヴァイザー
国家家家公務員として20年以上霞ヶ関を中心に海外勤務経験。
娘と弟のアトピーをきっかけに「食」を見直し、つぶつぶに
出会う。「食」＝「生き方」の選択。
311東日本大震災、夫の鬱病などをきっかけに、
2014年公務員を退職し、家族で安曇野へ移住。
家族ぐるみで新しい生き方と暮らしを創造中！
出会う。「食」＝「生き方」の選択。
311東日本大震災、夫の鬱病などをきっかけに、
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