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7月, 2018の投稿を表示しています

料理はアートだ!新しい世界との遭遇だ〜\(^o^)/

なたね油×梅酢×アマランサス 混ぜたら・・・ クリーミーで美味しい ドレッシングの出来上がり〜! 異なる個性が調和して、 新しい世界を(美味しいドレッシング)が生れる♡     つぶつぶ料理が、 面白いのは、ここ!   料理は苦手、面倒で手間かかる ...と思ってたのに、 こんなにシンプルで こんなに簡単なのに こんなに美味しい! そんな世界を知ってしまったら、 料理に対するストレスやモヤモヤが 吹っ飛んだー\(^o^)/   つぶつぶ料理には、 身体のしくみと宇宙ルールに沿った 確かなセオリーがあるので、   誰が作っても 美味しい♡が生まれる♪ いつでも 美味しい♡が生まれる♪ 何度でも 美味しい♡が生まれる♪ そして、 作る度に、学ぶ度に 美味しい♡も深化する♪ それは、生き方も同じ。 料理から、 自分についた 余計なコンプレックスや ストレス、モヤモヤ、 自分のガチガチ鎧を取っ払い 新しい自分と遭遇する♪ ついでに、 料理も美味しくなり、 家族も喜び、幸せ増える♪ そんな新しい世界と自分に 遭遇してほしくて伝えています♪ 梅酢×なたね油の世界♪ 《つぶつぶ料理体験レッスン》 https://tubutubu-cooking.jp/lessons/index/24 《8/16-17つぶつぶ料理体感!未来食セミナー説明会》 https://www.facebook.com/events/819874418209102/ 《8/23未来食セミナーScene1@安曇野シャロムヒュッテ》 https://www.facebook.com/events/385546498625247/ /娘のアトピーも夫の鬱病も消えた! 20年の国家公務員生活から 家族丸ごと脱出、 信州安曇野で 暮らし転換の冒険真っ最中!            未来食つぶつぶ \ 認定料理コーチ&未来食セミナー講師 つぶつぶマザー村上美保 村上美保プロフィール(公式サイト) つぶつぶHP 未来食セミナーHP つぶつぶ

安曇野へGO!(アクセス)

こんにちは! つぶつぶ料理コーチ&未来食セミナー講師 つぶつぶマザー村上美保です。 改めて、安曇野までのアクセス について ご紹介しますね! 安曇野と北アルプスが見渡せるクラフトパーク (我が家から車で5分です) 安曇野は、 長野県の真ん中よりチョット北側に 位置していて、 長野市まで1時間弱 松本市まで30分〜1時間 白馬まで1時間弱です。 東京、名古屋、北陸方面からも 車、電車、バス等を利用して、 いずれも3〜4時間で来れますよ。 我が家は、長野県北安曇郡池田町。 最寄駅は、JR篠ノ井線「明科」駅or JR大糸線「安曇追分」駅           我が家の2階から、こんな景色も見えたりします♪ 夫が友人と共同運営している シャロムヒュッテ は、 長野県安曇野市穂高有明7958-4 (最寄駅は、登山やハイキング客にはお馴染みのJR大糸線「穂高」駅) シャロムヒュッテ宿泊棟 住所が全く違いますが、 隣接した市町村なので、 我が家とシャロムヒュッテは 車で20〜30分の距離です。 ちなみに、一般的に「安曇野」というと、 現在の安曇野市、池田町、松川村、大町市南部、 旧梓村(現在は松本市に合併)あたりを指します。 我が家で開催している 未来食セミナー や つぶつぶ料理教室 に ご参加されたい場合のアクセスは下記の通りです! シャロムレストラン棟 《東京方面より》所用約3〜4時間 ◆車の場合 中央自動車動 安曇野IC より、20分弱  ◆電車の場合 JR特急あずさ(新宿ー松本)2時間半 松本駅から長野方面行きのJR篠ノ井線に乗り換えて「明科」駅下車 明科駅よりタクシーで12分 JR新幹線かがやき(東京ー長野)1時間半 長野駅から松本方面行きのJR篠ノ井線に乗り換えて「明科」駅下車、 明科駅よりタクシーで12分 ◆高速バスの場合 バスタ新宿ー松本バスターミナル 3時間 松本駅から上記電車利用 *シャロムヒュッテは、松本駅から白馬方面行のJR大糸線「穂高」駅下車。  穂高駅よりタクシーで10分です。

知ってるか知らないか、ただそれだけの違い。《熱中症対策から思うこと》

/ 娘のアトピーも夫の鬱病も消えた! 20年の国家公務員生活から 家族丸ごと脱出、 信州安曇野で 暮らし転換の冒険真っ最中!            未来食つぶつぶ \ 認定料理コーチ&未来食セミナー講師 つぶつぶマザー村上美保です。 小学校から配布される「熱中症対策」の資料・・・ 台風が近づいてきて、 やっとクールダウンしましたが、 暑い日が続いてましたね。 熱中症で、体調を崩したり、 亡くなった人もいたそうで、 そういう話を聞くたびに つぶつぶの食術を知っていたら・・・ と残念に思います。 汗の成分は、 99%は水分で、 それ以外は塩分がほとんどで、 カリウムなどのミネラルも わずかですが含まれています。 だから、 熱中症には、 水分補給だけでは不十分で、 塩分やミネラル分を補うことが大事。 最近、散々、 言われていることですが、 夏の水分補給について、 埼玉県在住の つぶつぶマザー坂野純子さんが ブログに紹介されてますので、 良かったら読んでみてくださいね! 坂野純子さんプロフィール https://www.tubutubu-seminar.jp/mother/2016/06/post.php ブログ「熱中症にならない知恵 夏の水分補給 オススメBset3!」 https://ameblo.jp/sayama-tubu/page-2.html 夏の水分補給の仕方も 大事ですが、 そもそも最近は、減塩しながら、 消化に負担の多い 肉や魚の動物性食品は毎食食べ、 砂糖や果糖が含まれた、 アイス、飲み物、スイーツ、果物、料理を 毎日のように摂取し、 冷たい飲み物や 身体を冷やす食べ物を 食べている人が多いので、 胃腸が疲れていて 消化能力も落ちているので、 ダブルパンチで、 夏バテ・熱中症になりやすいです。 身体が耐えきれないのですよね。 夏こそ(夏も) 漬物、味噌、醤油、自然海塩など 自然に沿ったミネラル豊富な塩分を しっかり身体に補うことが必要です。 わたしも、以前は、 毎年のように、夏バテで食欲が落ちたり、 貧血で気分悪くなってました。 今は、つぶつぶの食術で、