最近、 中高生ぐらいのお嬢さんを持つ お母さんより、 お悩みを聞くことが多くなりました。 (娘9歳) お嬢さんが、 ごはんをあまり食べず、 甘いお菓子やスナック菓子が好き。 体調が今ひとつ。 朝からダルそう。 湿疹やアトピーがある。 吹き出物が多い。 気分の波も激しい。 身体が心配・・・等々。 砂糖たっぷりのスイーツや 添加物一杯のスナック菓子を止めさせたい。 普段の食生活を見直して、 娘の体調不良を改善したい。 娘の成長に必要な食事を、 まずは自分(母)が学びたい。 そんな理由から、 未来食つぶつぶ に興味を持って頂き、 今日もご連絡いただきました。 (娘0歳) わたしも、 娘が1歳でアトピーになった時に、 薬による対処療法ではなく 根本的に治す方法が知りたい!と いろいろ彷徨いながら、2年後、 やっと「食」に辿り着き、 「食」を見直したことで 娘のアトピーが治りました。 お母さんたちの 悩みや 想いを聞いてると、 同じ娘を持つ母として 胸に迫ってきます。 娘が辛い想いをしないように 元気に成長してほしいし、 将来結婚して妊娠出産する際に、 イノチを育む身体を大切にしてほしい。 母の願いです。 (娘4歳) テレビや雑誌からは 沢山の 刺激的な情報があふれ、 お店に行けば、 誘惑に満ちた、 おもちゃのようなお菓子が沢山。 何行にも渡って記載のある よくわからない成分表示や、 工場製品のような 食べ物を見ると、 もはやイノチある食べ物ではないよね・・・ と思ってしまいますが、 子供も大人も、 当たり前のように、日常的に、 大量の添加物や砂糖、スナック菓子、加工品 高カロリー高タンパク食品 過剰な動物性食品の摂取、 体調が悪くなったら、 ビタミン剤や栄養ドリンク、薬物・・・など 本来、身体に必要のない成分で、 身体がいっぱいでアップアップ。 身体からの悲鳴が、 様々な症状として現れています。 (娘6歳) 大人(親)が、よほど、 自然に寄り添った暮らしや その土台の上にある食を意識して 実践していない限り、 人工的なものや食べ物に 取り...
安曇野〜出雲 雑穀&野菜の料理教室「つぶつぶキッチン凜の輪」主宰。 軽やかに生きるシンプル料理術で、楽しく、美しくなる料理と暮らし。