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食のアート〜小豆のクラシックガトーショコラ〜♪

こんにちは!つぶつぶマザー村上美保です♪ ( わたしのプロフィール→☆ ) 小豆のクラシックガトーショコラ レッスンをしました♪ 高キビで作った 高キビ甘酒チョコレートを たっぷりかけて、 フルーツを飾ると、 白いお皿がキャンバスに♪ 参加者さん、 それぞれのアート作品が 出来上がりました〜♪ 砂糖・乳製品・卵フリー! 雑穀、穀物、果物など 大地の恵みをたっぷり含んだ 魅惑のつぶつぶスイーツ♡ お試しあれ♪ *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 安曇野〜出雲 雑穀&野菜の料理教室 「つぶつぶキッチン凜の輪」 〜軽やかに、今を輝く人生にシフトする〜 *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* つぶつぶマザー村上美保 ━-━-━-━-━-━-━-━-━-━- ━ - ━ - ━ - ━ - ━ - ━ - ━ - ━ - ━ - ━ - 村上 美保   メルマガ登録は  >>>こちら つぶつぶ料理コーチ&未来食セミナー公認講師 日本ベジタリアン学会認定アドヴァイザー 国家公務員として20年以上霞ヶ関を中心に海外勤務も経験。 娘と弟のアトピーをきっかけに「食」を見直し、つぶつぶに 出会う。「食」=「生き方」の選択。311東日本大震災、夫の鬱病などをきっかけに、2014年公務員を退職し、家族で安曇野へ移住。家族ぐるみで新しい生き方と暮らしを創造中! ━-━-━-━-━-━-━-━-━-━- ━ - ━ - ━ - ━ - ━ - ━ - ━ - ━ - ━ 村上美保プロフィール(公式サイト) メルマガ登録 つぶつぶHP 未来食セミナーHP つぶつぶ料理教室って? 安曇野までのアクセス ================ \ つぶつぶ体感!未来食セミナー説明会 / 日々の「食」や「料理」に対する 悩みや心配について教えてください。 一緒に解決法を探っていきましょう! 6種類の雑...

クローン病も克服!?

埼玉在住 つぶつぶマザー坂野純子 さん の 料理教室の生徒さんのお話です。 なんと! クローン病のご主人が、 手術後、薬なしで1年経っても 検査の結果全く異常なし! 「普通の食事では  こういう数値にはならないですよ。  奥さんすごいですね、  どんなものを  作られているのですか?」 と医者に驚かれた。とのこと。 素晴らしいですよね! こんなミラクルが どんどん起きるのが、 つぶつぶ料理の食術。 ・・・とは言え、 本当は、 特別なことではなく、 本来の「基本」に戻る だけです。 「基本」の土台を 伝えているのが、 「 未来食セミナー 」です。 最近、特に男性の中に、 クローン病や、 大腸炎など、 炎症性の腸疾患を患っている方が 多いようです。 腸といえば、 まさに食べ物の通り道。 食べ物や食べ方が 影響している部分が 大きいと思います。 溢れるほどの情報やモノの中で、 本来の「基本」となる 食事がわからずに、 右往左往。 いろいろ試しながらも、 それほどの変化も実感もなく 日々過ごしているとしたら もったいない! モヤモヤは、 サッサと吹き飛ばし、 晴れ晴れとした 毎日を過ごしましょう! クローン病の方のお話は 坂野純子さんのブログで 詳しくご紹介されてますので、読んでみてくださいね↓↓↓ 「クローン病、生活習慣病もあり得んわ。セミナーは安いもんや」 *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 安曇野〜出雲 雑穀&野菜の料理教室 「つぶつぶキッチン凜の輪」 〜軽やかに、今を輝く人生にシフトする〜 *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* つぶつぶマザー村上美保 ━-━-━-━-━-━-━-━-━-━- ━ - ━ - ━ - ━ - ━ - ━ - ━ - ━ - ━ - ━ - 村上 美保   メルマガ登録は  >>>こちら つぶつぶ料理コーチ&未来食セミナー公認講師 日本ベジタリアン学会認定アドヴァイザー ...

長野市「ゆめママキッチン」で「つぶつぶ料理」体験!

半年ぶりに、長野市で出張レッスン開催します♪ \はじめてさん大歓迎/ 長野市「ゆめママキッチン」で 出張レッスンを開催します! シンプル!美味しい!楽しい! つぶつぶ料理を体験できる 簡単レッスンを2つご用意しました♪ 長野市で「つぶつぶ料理」に触れる貴重な機会です。 ご参加お待ちしてます〜〜〜\(^o^)/ ◆日時: ①3/3(日)11:00〜12:30 つぶつぶ料理体験レッスン(ランチ試食+スープデモ) https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/14427 ②3/3(日)14:00〜15:30 30分で作るノンシュガー和菓子「桜餅」 https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/14425 ◆場所 ゆめママキッチン (長野県長野市南長野県町4950 あがたまちテラス1階) ◆講師紹介 村上美保 Miho MURAKAMI つぶつぶ/株式会社フウ未来生活研究所認定 未来食セミナー講師 日本ベジタリアン学会認定アドヴァイザー プロフィールはこちら https://www.tubutubu-seminar.jp/mother/2016/07/post-3.php ◆参加費 下記公式サイトからのお申込みでz ①3,000円、②4,000円(テキスト代別途1,944円) https://tubutubu-cooking.jp/lessons/index/24 ◆詳細・お申し込み https://tubutubu-cooking.jp/lessons/index/24 ◆村上の連絡先 marunohi000⭐︎ gmail.com (⭐︎→@に変更してください) 090-1850-0520 ご質問などは、お気軽に、 コメントまたは、メッセージを下さいね。 ==================== 簡単で おいしくて カロリー計算なしで 甘いものだって楽しめて しかも食べたいだけ食べて あなたの体と心を積極的に元気に、 そして内側から美しく輝かせてくれる 未来食つぶつぶ料理を取り入れてみませんか。 お申し込みお待ちしています! *:・゜。*:・゜*:・゜。*:・゜。*:・゜。*:・゜。*:・゜。*:・゜ つぶつぶ料理を、自宅で気軽に作れるようになりたい方は、 月1回(...

雑穀・高キビがチョコレートに変身!おかず〜スイーツまで色々楽しめる美味しさが実現♡

高キビ甘酒チョコトリュフの レッスンを開催しました♪ コロコロまんまるカラフル可愛い♡チョコトリュフ♡ 高キビは、アフリカが原産の雑穀。 赤茶色の米粒大の丸い粒ですが、 2メートルくらいの高さまで成長することもある 生命力の高い雑穀です。 高キビは、日本では、 別名モロコシとも呼ばれ、 英語名はソルガム、 中国名は高リャン、 韓国ではススと呼ばれます。 炊き上がりは、おこわのような キュッとした弾力のある歯ごたえがあります。 また、食物繊維やマグネシウム、 鉄分も多くて、 便秘や貧血を防ぐとも言われています。 (つぶつぶグランマゆみこ著「ごはんの力」より) 我が家の夫は、 普段から便通が良いのですが、 雑穀(特に高キビ)を食べた翌日は、 明らかに便の質が良くなると言います。 高キビを使ったおかずには、 高キビと野菜を醤油で炒めたソテー (ごはんがススムのです!)とか 高キビと野菜とトマトで、 高キビボロネーゼパスタにしたり、 高キビでミートボールにしたり、 いろいろ展開できるのですが、 高キビをスイーツにすると、 なんと!チョコレート風味になるという 摩訶不思議(笑)! 美味しくて、嬉しくて、楽しくて 幸せになります♡ 参加者さんと、 そんな楽しい時間を過ごしていたら、 ほらね、 サンキャッチャーの虹の光も 照らしてくれました(右上) 参加者の方の感想です。 *・*・*・*・*・*・*・*・* 高キビチョコ、とても美味しかったです! 初体験の味で、お腹も気持ちも満足でした。 玄米コーヒーも香ばしくて美味しかったです。 このチョコなら、本当に罪悪感とか、 「食べちゃった・・・」という後悔がなく、 満足だけが残りそうです。 *・*・*・*・*・*・*・*・*   高キビ甘酒はハードルが高いと思って 手を出せずにいましたが、 体験してみると、難しいイメージが優しく 溶けていくような感じでした。 本当にありがたく頂けるお菓子に出会えて 嬉しいです。 ありがとうございました。 *・*・*・*・*・*・*・*・* この 高キビ甘酒チョコトリュフ のレッスンを、 2月1日(金)1...